韭黄炒鸡蛋 的做法 韭黄炒鸡蛋 怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭黄炒鸡蛋 的做法步骤

• 1、韭黄、番茄清洗干净。

• 2、韭黄切段，番茄切块。

• 3、碗中打入3个鸡蛋。

• 4、鸡蛋调匀后加小半碗的水。

• 5、继续调拌均匀。

• 6、起锅热油，鸡蛋入锅煎。

• 7、煎至定型成块，盛出备用。

• 8、锅中再次放油，倒入韭黄和番茄。

• 9、将适量的盐炒软。

• 10、再倒入鸡蛋，翻炒均匀后出锅。

• 11、成品。