黄瓜炒鸡蛋的做法 快手小炒菜：黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做

“家里屯了好多黄瓜，再不做就坏了。。那就炒个鸡蛋吧~营养好味道，而且用时短，很方便哒~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 1、秋黄瓜切片备用。

• 2、鸡蛋加入少许花椒粉，盐和料酒打撒备用。

• 3、热锅凉油下鸡蛋，8成熟盛出备用。

• 4、锅中放入少许油，下葱花爆香。

• 5、加入黄瓜，倒入少许生抽翻炒。

• 6、倒入鸡蛋加入少许盐，翻炒均匀即可。

• 7、出锅啦~

小窍门

料酒一定要在打鸡蛋的时候加，这样可以去腥，而且鸡蛋会很嫩~
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