鸡蛋炒韭黄的做法 鸡蛋炒韭黄怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋炒韭黄的做法步骤

• 1、鸡蛋打散，韭黄洗干净切断。

• 2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。

• 3、快速划开炒均匀。

• 4、倒入韭黄。

• 5、与鸡蛋一起大火快速翻炒几下。

• 6、加入少许盐。

• 7、快速煸炒几下，炒均匀出锅。

• 8、装盘中，家常下饭菜。