干煸虾仁的做法 干煸虾仁怎么做

食材明细

• 麻香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

干煸虾仁的做法步骤

• 1、虾仁取出处理干净。

• 2、花椒，红辣椒，葱蒜改刀备用。

• 3、虾仁放入适量面粉，磕入一个鸡蛋和少许水拌匀。

• 4、加盐和五香粉搅拌均匀。

• 5、青椒改刀切丝。

• 6、虾仁腌制二十分钟，无颗粒状态即可。

• 7、平底锅预热入油烧热，放入虾仁煎至两面金黄色。

• 8、依次煎好盛出备用。

• 9、余油中放入配料煸炒出香味。

• 10、放入虾仁翻炒均匀。

• 11、加入青椒丝翻炒。

• 12、加盐和少许酱油拌匀即可出锅。

• 13、美美的下饭菜，太好吃了😋。

• 14、成品图。

小窍门

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