火腿菌菇饺的做法 火腿菌菇饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿菌菇饺的做法步骤

• 1、火腿切丁，玉米粒焯熟。

• 2、鸡蛋打匀

• 3、鸡蛋炒熟

• 4、泡好的香菇、木耳、杏胞菇、金针菇全部切丁。

• 5、将步骤4的原料干煸，收水份，中间不放油。

• 6、所有的主料加入辅料拌匀，入味。

• 7、包饺子。

• 8、煮好，上桌吃。

• 9、芝麻酱

小窍门

由于没用生猪肉馅，缺少粘性，饺子馅易散，加入芝麻酱一可提香，二可增加粘性。饺子有芝麻香，火腿咸，菌菇鲜，蛋香浓，口感清爽。