烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

日式豆沙包的做法 日式豆沙包怎么做

日式豆沙包的做法 日式豆沙包怎么做

食材明细

主料
  • 高筋粉 (170g)
  • 低筋 (30g)
辅料
  • 黄油 (15g)
  • (18g)
  • 奶粉 (15g)
  • 牛奶 (125g)
  • 豆沙 (适量)
调料
  • 酵母 (5g)
  • 芝麻 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

日式豆沙包的做法步骤

  • 日式豆沙包的做法 日式豆沙包怎么做 第2张

    1、将除了黄油以外的其他材料放入厨师机。

  • 日式豆沙包的做法 日式豆沙包怎么做 第3张

    2、搅匀以后放入黄油。

  • 日式豆沙包的做法 日式豆沙包怎么做 第4张

    3、继续搅拌。

  • 日式豆沙包的做法 日式豆沙包怎么做 第5张

    4、搅拌4个程序。发酵2倍大。

  • 日式豆沙包的做法 日式豆沙包怎么做 第6张

    5、排气分成7份。

  • 日式豆沙包的做法 日式豆沙包怎么做 第7张

    6、包入豆沙包。

  • 日式豆沙包的做法 日式豆沙包怎么做 第8张

    7、包好的豆沙包。

  • 日式豆沙包的做法 日式豆沙包怎么做 第9张

    8、放入烤盘,

  • 日式豆沙包的做法 日式豆沙包怎么做 第10张

    9、发酵2倍大,按扁洒水放芝麻。

  • 日式豆沙包的做法 日式豆沙包怎么做 第11张

    10、盖上油纸。再压上一个烤盘。

  • 日式豆沙包的做法 日式豆沙包怎么做 第12张

    11、180℃,30分钟。