可爱小猪猪绿豆沙包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
中筋面粉 :300
水 :150
酵母 :3
黑芝麻 :适量
今天制作的这一道可爱小猪猪绿豆沙包可是十分的具有童趣的。而且这一道可爱小猪猪绿豆沙包不仅仅外观很可爱,而且味道也是十分的不错的,让人吃了觉得会很满意的,皮又薄馅又多,怎么能让人见了这一道可爱小猪猪绿豆沙包不心动呢?
主料
红糖 :20中筋面粉 :300
水 :150
辅料
绿豆沙 :适量酵母 :3
黑芝麻 :适量
具体步骤
1.面包机桶放入水和红糖,筛入面粉,中间放酵母
2.用筷子拌一下,放回面包机和面十分钟
3.盖上盖子发酵到两倍大
4.取出来排气
5.分成九份
6.取一份面团擀成中间稍厚四周薄的面片包入绿豆沙
7.包好开口朝下
8.取最小的面团切出三小块,一个做嘴巴,两个做朵耳
9.沾水粘好
10.粘上两颗黑芝麻做成眼睛
11.用筷子印出鼻孔
12.做好的包子放入垫了屉布的蒸屉二次发酵
13.发好的包子大火蒸15分钟,5分钟后打开盖子
14.小猪猪好了
在做的过程中最好用温布或保鲜膜盖着还没做的面团,因为做一个比平时做普通包子要花时间,不盖的话面团表面会有点干!