小熊维尼豆沙包的做法 小熊维尼豆沙包怎么做

“家有小宝，老母亲只有变着花样，让宝贝吃得开心又健康！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小熊维尼豆沙包的做法步骤

• 1、制作黄色面团：1.酵母用少量的温开水化开备用。2.把面粉、奶粉和白糖放进和面盆中搅拌均匀。3.把南瓜泥和酵母水倒进面粉中，用筷子搅拌成絮状。4.把絮状面粉揉成光滑的面团。

• 2、取一小块黄色面团，加入适量可可粉揉搓成褐色面团。

• 3、把面团盖好静置发酵到两倍大，拉开看见里面的组织呈蜂窝状，就拿出来揉搓排气，并切分成大小相同的小剂子备用。

• 4、取其中一个小剂子按扁擀薄，放入绿豆沙馅，包成椭圆球状做小熊的脑袋，取两块小面团搓成小圆球，粘在脑袋上做小熊的耳朵。

• 5、再用褐色面团做出小熊的嘴巴、眼睛、眉毛、鼻子以及嘴巴，粘在的脸上，小熊维尼豆沙包的生胚就完成了。

• 6、把做好的豆沙包放进蒸笼醒发15—20分钟后，冷水上锅，开大火蒸20分钟，熄火焖5分钟再开锅，就可以上桌开吃啰！