豆沙馅萌萌的小猪面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
黄油 :19
面包粉 :130
鸡蛋液 :35
奶粉 :5
蛋液 :5
清水 :58
盐 :2
豆沙馅 :84
豆沙馅萌萌的小猪面包,面包里面包的是甜糯的红豆沙,上面用切好的火腿片进行点缀,做成一个可爱的小猪模样。家中有小孩子的父母们一定要试一试,孩子如果不爱吃饭的话,做一个萌萌的小猪包,立刻就能吸引孩子,尝了一口以后就一定会喜欢上。
主料
白糖 :15黄油 :19
面包粉 :130
鸡蛋液 :35
奶粉 :5
辅料
酵母 :2蛋液 :5
清水 :58
盐 :2
豆沙馅 :84
具体步骤
1.原料全部称好
2.除黄油外所有材料搅拌均匀,揉成粗膜
3.加黄油揉扩展阶段包保鲜膜静止发酵
4.发酵至两倍大,取出排气揉圆
5.分成均匀的你6份,豆沙馅也分成6份
6.取一份面团按扁包一份豆沙收口包好
7.放刷了油的八寸戚风蛋糕模具,中间放一个小碗,全部摆放好进行二发
8.二发过后用火腿肠装饰成小猪,进预热好的烤箱180度18分钟即可
9.出炉,装盘