韭菜豆干水饺的做法 韭菜豆干水饺怎么做

“第一次包这种半月形花边水饺

包出的饺子确实好看

美中不足的是饺子的馅装的少点

像我一样爱吃饺子皮的可以这样包

这次馅料是前一天剩下的韭菜木耳

今天又煎了两个鸡蛋

在零食堆里发现了三包即食豆干

就这样一款好吃又有嚼头的韭菜豆干水饺就诞生了”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜豆干水饺的做法步骤

• 1、准备好面粉，鸡蛋，韭菜摘洗干净

• 2、把面粉和水放面包机里

• 3、和成光滑面团醒20分钟

• 4、即食豆干从包装袋里取出

• 5、将豆干切碎

• 6、鸡蛋在锅里煎成小块

• 7、韭菜切碎

• 8、水发木耳切碎

• 9、韭菜碎，木耳碎，鸡蛋碎，豆干碎放在盆里加花生油，鸡精，盐，十三香，蚝油搅拌均匀

• 10、韭菜碎，木耳碎，鸡蛋碎，豆干碎放在盆里加花生油，鸡精，盐，十三香，蚝油搅拌均匀

• 11、把醒好的面团取出，整成长条，在切成小剂子，把小记者擀圆

• 12、拿一面皮加入适量韭菜豆干馅

• 13、慢慢的从一边开始一点一点的用手指压出小花边，如图

• 14、包好的花边水饺

• 15、一次包好水饺放在锅盖上

• 16、上锅烧开水，加点盐，下入水饺，开锅下半碗凉水，打一滚，装盘，