韭菜猪肉水饺的做法 韭菜猪肉水饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜猪肉水饺的做法步骤

• 1、面粉加适量盐加水揉成面团备用。

• 2、肉馅加入盐、胡椒粉、八角粉、花椒粉、糖、蚝油、老抽、生抽。

• 3、中途分次加入料酒。

• 4、韭菜洗净切碎加入肉馅。

• 5、贝肉用水泡半小时（贝肉很补钙，很适合小朋友）切碎加入肉馅加入香油拌匀。

• 6、我没有再加盐了，因为贝肉本身就有盐味。

• 7、面团分剂擀皮。

• 8、包饺子。

• 9、下锅煮熟（水开下锅，三开关火）。

• 10、鲜香可口。

• 11、一起吃饺子吧！