玉米蝴蝶馒头的做法 玉米蝴蝶馒头怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
玉米蝴蝶馒头的做法步骤
1、1.准备材料
2、2用温水兑开酵母静置5分钟
3、3面粉与纯玉米糊混合
4、4牛奶慢慢倒入和面再加入做法2
5、5揉至三光面团后加入燕麦片
6、6揉均匀醒1个小时
7、7发酵好不回缩
8、8分成几个剂子
9、9取个面团揉成长条状
10、10从两头一起卷起来
11、11中间切开
12、12稍揉长一些
13、13中间捏合成须
14、14整形好后盖块湿布醒15分钟
15、15醒好后的样子
16、16冷锅上蒸
17、17蒸12分钟再焖4-5分钟即可