![色泽鲜亮的凉拌土豆丝怎么做好吃又简单]( "色泽鲜亮的凉拌土豆丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 ：
4个 辅料
米醋 ：
1匙黑芝麻 ：
1匙白糖 ：
1匙蒜 ：
2粒食盐 ：
10 具体步骤
![色泽鲜亮的凉拌土豆丝怎么做好吃又简单 第2张]( "色泽鲜亮的凉拌土豆丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.1.土豆削皮切丝后，放水冲洗两遍。
![色泽鲜亮的凉拌土豆丝怎么做好吃又简单 第3张]( "色泽鲜亮的凉拌土豆丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.2.锅中放水烧开后，放入土豆丝，烧两个开就可，不要过火，过火后土豆丝就面了，不清脆了
![色泽鲜亮的凉拌土豆丝怎么做好吃又简单 第4张]( "色泽鲜亮的凉拌土豆丝怎么做好吃又简单 第4张")
3.3.土豆丝盛出放入凉水里，拔凉后盛出控干备用。
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4.4.将炒锅里放炒菜量的油，加入四五粒花椒，待油热后关火。土豆丝里加入适量食盐，一小勺白糖，两小勺米醋，一匙味极鲜，晾凉后的花椒油，蒜茸，香菜碎，黑芝麻拌匀即可。
