玉米面馒头的做法 玉米面馒头&玉米面小饼 玉米面馒头怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米面馒头的做法步骤

• 1、酵母先用适量温水化开，低粉和玉米面混合均匀，加入酵母水，加适量水揉成团，放温暖处发酵

• 2、发至二倍大小，用手指蘸面粉在面团上捅一下，不回缩就是发酵好了

• 3、放到面板上，排气，整形成喜欢的形状，放到笼屉上，蒸锅上汽后15分钟就能熟了

• 4、馒头成品

• 5、还剩了几个面团蒸锅放不下了，我就拍扁了做饼了

• 6、平底锅放油，烧热后放入饼坯，煎至两面金黄即可出锅

• 7、小饼成品，是不是很诱人呢？