黄蝴蝶馒头的做法 小小黄蝴蝶馒头 黄蝴蝶馒头怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄蝴蝶馒头的做法步骤

• 1、南瓜去皮，切块

• 2、上锅蒸熟

• 3、压成泥

• 4、面粉200克，加入165克南瓜泥，和成光滑面团。（不需要再加水）

• 5、发酵至两倍大

• 6、排气，分割成相等的小剂子

• 7、取一份，搓成长长的细条。

• 8、从两端分别卷起，向中间卷。

• 9、留一点不要卷完。

• 10、用筷子在中间靠下部分夹一下，把留出的部分剪断，成为蝴蝶的须。

• 11、蝴蝶形状

• 12、醒发好后，大火上锅蒸，开锅后15分钟左右，再闷3-5分钟开盖。

• 13、小小蝴蝶

• 14、蝴蝶馒头

• 15、蝴蝶馒头