蝴蝶小馒头的做法 蝴蝶小馒头怎么做

“自己比较喜欢做面食，面团在自己手中做成可爱的花样小馒头，可以自己想想发挥，做成各种形状。每当这时候，就感到很有成就感呢。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蝴蝶小馒头的做法步骤

• 1、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团发酵。

• 2、面团发酵好了。

• 3、将面团揉成长条，切成小块。

• 4、将一小块面团揉成细长条对折。

• 5、两头往上卷起来。

• 6、用筷子夹一下。

• 7、整形。

• 8、经过二次发酵，放入蒸锅蒸熟。开锅15分钟。

• 9、成品图

• 10、成品图

小窍门

做好的馒头要经过二次发酵，再放入蒸锅蒸制。