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三彩蝴蝶馒头的做法 三彩蝴蝶馒头怎么做

三彩蝴蝶馒头的做法 三彩蝴蝶馒头怎么做

成群的蝶儿时聚时散,绚丽多彩的翅膀在阳光的映照下仿佛极美的绸缎…喜欢蝴蝶如绸缎般的翅膀,一想到能与美食来次完美的结合,就兴奋不已。
第一次发菜谱,希望亲们多提宝贵意见哦。

食材明细

主料
  • 普通面粉 (500克)
  • 酵母粉 (5/6克)
  • 牛奶 (90ml)
  • 南瓜泥 (80克)
辅料
  • 甜菜汁 (80克)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

三彩蝴蝶馒头的做法步骤

  • 三彩蝴蝶馒头的做法 三彩蝴蝶馒头怎么做 第2张

    1、500克面粉分成三等份,分别加入南瓜泥,甜菜汁,牛奶,在与酵母粉混合,和成光滑面团,发酵两倍大。

  • 三彩蝴蝶馒头的做法 三彩蝴蝶馒头怎么做 第3张

    2、分别将面团醒成1厘米厚的大小相同的圆面皮

  • 三彩蝴蝶馒头的做法 三彩蝴蝶馒头怎么做 第4张

    3、白色面皮在最下层,依次是黄色,紫色

  • 三彩蝴蝶馒头的做法 三彩蝴蝶馒头怎么做 第5张

    4、如图将面皮卷起

  • 三彩蝴蝶馒头的做法 三彩蝴蝶馒头怎么做 第6张

    5、横向切2厘米宽的段

  • 三彩蝴蝶馒头的做法 三彩蝴蝶馒头怎么做 第7张

    6、如图将白色面皮相对慢慢松解白色面皮顶端,作为蝴蝶的触角。

  • 三彩蝴蝶馒头的做法 三彩蝴蝶馒头怎么做 第8张

    7、用筷子夹住上三分之一,两端使劲向中间夹紧。

  • 三彩蝴蝶馒头的做法 三彩蝴蝶馒头怎么做 第9张

    8、再用手整形,放温暖处醒发至两倍大,蒸锅蒸15分钟

  • 三彩蝴蝶馒头的做法 三彩蝴蝶馒头怎么做 第10张

    9、成品,两端剩余部分,还做了花朵馒头