全麦粉胡萝卜牛肉包子的做法 全麦粉胡萝卜牛肉包子怎么做

“冬吃萝卜夏吃姜，这个季节的萝卜口感最好，拿了做馅料做包子饺子啥的，最好吃不过了。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

全麦粉胡萝卜牛肉包子的做法步骤

• 1、混合全麦粉，面粉，酵母，水。

• 2、和成面团，等待发酵。

• 3、牛肉馅原料。

• 4、绞碎。

• 5、依照个人口味调制。

• 6、面团发酵两倍大后分割，包包子。

• 7、包子摆入蒸锅，醒发至包子手感轻盈。

• 8、开火，蒸20分钟即可关火，焖5分钟再揭盖。

• 9、薄皮大馅哦！

小窍门

熄火后不宜马上开盖，否则包子会塌陷。