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全麦萝卜粉条豆腐包的做法 全麦萝卜粉条豆腐包怎么做

全麦萝卜粉条豆腐包的做法 全麦萝卜粉条豆腐包怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 全麦粉 (适量)
  • 发酵粉 (适量)
  • 碱粉 (适量)
  • 温水 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 萝卜 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 粉条 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

全麦萝卜粉条豆腐包的做法步骤

  • 全麦萝卜粉条豆腐包的做法 全麦萝卜粉条豆腐包怎么做 第2张

    1、全麦粉和面粉1:1的比例,加发酵粉和温水和成面团醒发两倍大小。

  • 全麦萝卜粉条豆腐包的做法 全麦萝卜粉条豆腐包怎么做 第3张

    2、豆腐,粉条,萝卜和葱洗净备用。

  • 全麦萝卜粉条豆腐包的做法 全麦萝卜粉条豆腐包怎么做 第4张

    3、豆腐切丁用油煎一下,粉条烫软切碎加入酱油上色。

  • 全麦萝卜粉条豆腐包的做法 全麦萝卜粉条豆腐包怎么做 第5张

    4、萝卜刨成丝加盐去水干切碎。

  • 全麦萝卜粉条豆腐包的做法 全麦萝卜粉条豆腐包怎么做 第6张

    5、放入豆腐,粉条葱花,五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。

  • 全麦萝卜粉条豆腐包的做法 全麦萝卜粉条豆腐包怎么做 第7张

    6、加盐调味拌匀备用。

  • 全麦萝卜粉条豆腐包的做法 全麦萝卜粉条豆腐包怎么做 第8张

    7、发酵好的面加一点碱粉揉匀排气。

  • 全麦萝卜粉条豆腐包的做法 全麦萝卜粉条豆腐包怎么做 第9张

    8、改刀大小相同的剂子擀开。

  • 全麦萝卜粉条豆腐包的做法 全麦萝卜粉条豆腐包怎么做 第10张

    9、放入馅料包成自己喜欢的样子。

  • 全麦萝卜粉条豆腐包的做法 全麦萝卜粉条豆腐包怎么做 第11张

    10、依次放入笼屉中。

  • 全麦萝卜粉条豆腐包的做法 全麦萝卜粉条豆腐包怎么做 第12张

    11、冷水上锅上气后蒸二十五分钟。

  • 全麦萝卜粉条豆腐包的做法 全麦萝卜粉条豆腐包怎么做 第13张

    12、时间到后关火虚蒸量分钟再开盖哦。

  • 全麦萝卜粉条豆腐包的做法 全麦萝卜粉条豆腐包怎么做 第14张

    13、全麦时蔬包就可以享用啦。

  • 全麦萝卜粉条豆腐包的做法 全麦萝卜粉条豆腐包怎么做 第15张

    14、成品图。

小窍门

冬季多吃萝卜有益健康哦!祝您生活愉快!