胡萝卜牛肉炒米粉的做法 胡萝卜牛肉炒米粉怎么做

“快手家常炒米粉，配菜随意搭配，营养好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜牛肉炒米粉的做法步骤

• 1、干米粉提前泡软

• 2、牛肉切片，放蚝油，胡椒粉，生粉，糖，生粉拌匀腌制15分钟

• 3、胡萝卜切丝，青菜切段(我因家里没葱所以用青菜代替，有点绿色搭配好看)

• 4、热锅放油，下姜丝煸香，把牛肉炒至变色

• 5、如图

• 6、铲出备用

• 7、锅中还有点底油，下胡萝卜丝炒软

• 8、再放青菜段炒断生

• 9、如图，两种食材都炒熟

• 10、把泡好的米粉下锅炒

• 11、调适量的酱油用筷子划散米粉，翻炒均匀

• 12、然后把炒好的牛肉也下去翻炒均匀

• 13、如图，美味炒粉完成了

• 14、盛上碟，好香哦

• 15、成品图。

• 16、成品图。