准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
柚子 :
半个 蜂蜜 :
100 辅料
冰糖 :
20块盐 :
适量 具体步骤
1.把柚子洗干净,用刀切开,半个柚子就可以
2.用水果刀给柚子削皮
3.皮要尽量的薄
4.把柚子皮切碎,放在盘子里
5.用盐水把柚子皮腌制一个小时
6.把果肉掰下来备用
7.锅内倒一小碗水,放入柚子皮,放入果肉和冰糖,开始煮
8.柚子肉变成糊状,出锅
9.冷却后倒入蜂蜜
10.放入冰箱里,蜂蜜柚子茶就做好了
11.喝的时候直接用开水冲泡就可以了
烹饪技巧
用锅煮的时候不停搅拌,防止粘锅