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黑芝麻红豆吐司的做法 小清新的黑芝麻红豆吐司 黑芝麻红豆吐司怎么做

黑芝麻红豆吐司的做法 小清新的黑芝麻红豆吐司 黑芝麻红豆吐司怎么做

绝对征服你们的胃,奶香浓郁,再配上我最爱的红豆沙,简直太美味了!

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (220克)
  • 低筋面粉 (30克)
  • 白糖 (58克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 酵母 (3克)
  • (3克)
  • 牛奶 (120ml)
辅料
  • 黄油 (42克(橄榄油))
  • 蜜红豆 (适量(红豆沙))
  • 黑芝麻 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

黑芝麻红豆吐司的做法步骤

  • 黑芝麻红豆吐司的做法 小清新的黑芝麻红豆吐司 黑芝麻红豆吐司怎么做 第2张

    1、主料所有材料混合

  • 黑芝麻红豆吐司的做法 小清新的黑芝麻红豆吐司 黑芝麻红豆吐司怎么做 第3张

    2、揉至稍微出膜

  • 黑芝麻红豆吐司的做法 小清新的黑芝麻红豆吐司 黑芝麻红豆吐司怎么做 第4张

    3、加入橄榄油或黄油

  • 黑芝麻红豆吐司的做法 小清新的黑芝麻红豆吐司 黑芝麻红豆吐司怎么做 第5张

    4、揉至完全阶段。

  • 黑芝麻红豆吐司的做法 小清新的黑芝麻红豆吐司 黑芝麻红豆吐司怎么做 第6张

    5、滚圆,放置温暖处发酵。

  • 黑芝麻红豆吐司的做法 小清新的黑芝麻红豆吐司 黑芝麻红豆吐司怎么做 第7张

    6、发酵至两倍大。

  • 黑芝麻红豆吐司的做法 小清新的黑芝麻红豆吐司 黑芝麻红豆吐司怎么做 第8张

    7、排气,分成同等的两份。

  • 黑芝麻红豆吐司的做法 小清新的黑芝麻红豆吐司 黑芝麻红豆吐司怎么做 第9张

    8、将面团擀成长椭圆形。

  • 黑芝麻红豆吐司的做法 小清新的黑芝麻红豆吐司 黑芝麻红豆吐司怎么做 第10张

    9、由上至下卷起。

  • 黑芝麻红豆吐司的做法 小清新的黑芝麻红豆吐司 黑芝麻红豆吐司怎么做 第11张

    10、再秆开,翻面。

  • 黑芝麻红豆吐司的做法 小清新的黑芝麻红豆吐司 黑芝麻红豆吐司怎么做 第12张

    11、在表面抹上红豆沙。

  • 黑芝麻红豆吐司的做法 小清新的黑芝麻红豆吐司 黑芝麻红豆吐司怎么做 第13张

    12、由下至上卷起。另一面面团相同做法。

  • 黑芝麻红豆吐司的做法 小清新的黑芝麻红豆吐司 黑芝麻红豆吐司怎么做 第14张

    13、放入吐司模。

  • 黑芝麻红豆吐司的做法 小清新的黑芝麻红豆吐司 黑芝麻红豆吐司怎么做 第15张

    14、在温暖处发酵至模具的八分满。在表面撒上黑芝麻。

  • 黑芝麻红豆吐司的做法 小清新的黑芝麻红豆吐司 黑芝麻红豆吐司怎么做 第16张

    15、入烤箱烘烤,上火160度,下火200度,烤箱下层40分钟。