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一键式黑芝麻吐司的做法 ACA-MB500一键式黑芝麻吐司 一键式黑芝麻吐司怎么做

一键式黑芝麻吐司的做法 ACA-MB500一键式黑芝麻吐司 一键式黑芝麻吐司怎么做

面包里面加了粗粗的黑芝麻碎,营养翻倍了。常食黑芝麻可以健脑、乌发。我用的面包机是ACA-MB500做的一键式黑芝麻吐司,从组织到口感都很不错。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (250克)
  • 牛奶 (170克)
  • 鸡蛋 (45克)
  • (1克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 奶粉 (12克)
  • 无盐黄油 (30克)
  • 酵母 (3克)
辅料
  • 黑芝麻粗粉 (40克(生))
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

一键式黑芝麻吐司的做法步骤

  • 一键式黑芝麻吐司的做法 ACA-MB500一键式黑芝麻吐司 一键式黑芝麻吐司怎么做 第2张

    1、材料准备好,生黑芝麻用擀面杖擀成粗粉

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    2、先将牛奶、鸡蛋、盐、细砂糖放进面包桶内

  • 一键式黑芝麻吐司的做法 ACA-MB500一键式黑芝麻吐司 一键式黑芝麻吐司怎么做 第4张

    3、再倒入面粉、奶粉、酵母

  • 一键式黑芝麻吐司的做法 ACA-MB500一键式黑芝麻吐司 一键式黑芝麻吐司怎么做 第5张

    4、将桶安放到面包机内,启动甜面包程序

  • 一键式黑芝麻吐司的做法 ACA-MB500一键式黑芝麻吐司 一键式黑芝麻吐司怎么做 第6张

    5、待面团揉得比较滋润时,加入软化的黄油,继续揉面

  • 一键式黑芝麻吐司的做法 ACA-MB500一键式黑芝麻吐司 一键式黑芝麻吐司怎么做 第7张

    6、揉面快结束时,倒入黑芝麻粉,完成揉面程序,剩下的工作交给ACA-MB500来完成

  • 一键式黑芝麻吐司的做法 ACA-MB500一键式黑芝麻吐司 一键式黑芝麻吐司怎么做 第8张

    7、时间到,带着黑芝麻香气的面包做好啦

  • 一键式黑芝麻吐司的做法 ACA-MB500一键式黑芝麻吐司 一键式黑芝麻吐司怎么做 第9张

    8、将面包从桶中倒出,在晾架上晾凉后入袋封存

  • 一键式黑芝麻吐司的做法 ACA-MB500一键式黑芝麻吐司 一键式黑芝麻吐司怎么做 第10张

    9、形状不错噢

  • 一键式黑芝麻吐司的做法 ACA-MB500一键式黑芝麻吐司 一键式黑芝麻吐司怎么做 第11张

    10、组织也很棒

  • 一键式黑芝麻吐司的做法 ACA-MB500一键式黑芝麻吐司 一键式黑芝麻吐司怎么做 第12张

    11、非常柔软

小窍门

一键式完成,在面团揉得较滋润时加入软化的黄油,黑芝麻也不要太早放,在揉面快结束时放入揉几分钟就可以了;牛奶用量在160-170克左右,根据面粉的吸水率来调整;如果将牛奶换成清水,那水量在140克左右;如果拿不准水量,可以预留一些,看面团情况再决定是否再加水;面团软才比较容易出薄膜;面包成熟后,立即从桶中倒出晾至手温,切片或者入袋保存;吃剩下的面包不宜放在冰箱里冷藏保存,要放到冷冻室里保存,吃时取出,放在烤箱或者多士炉中加热。