火锅红油怎么做好吃又简单
火锅是我在冬天的时候非常喜欢的一种特色小吃，也是深受人们喜欢的一种重口味的一种食品嗯，火锅中可以加入各种各样自己喜欢的东西，蔬菜肉类或者其他的东西，等等让我平常也非常的喜欢吃，尤其是在冬天，嗯，今天从来都是在火锅中加入一些红油味道会非常的香辣鱼具有暖胃的功效。
主料
干辣椒 ：一个辅料
热油 ：是的具体步骤
将干辣椒的一部分用热水泡软，剁碎备用。
锅中烧热油至6成热，下入少量葱段、蒜片、姜片，用小火炸。
炸至原料呈金黄色时，将原料捞出，下郫县豆瓣酱及花椒略炒。
加入刚刚剁碎的干辣椒，炸至油呈红色。
捞出渣子，在原油中加剩余的干辣椒、葱姜蒜、豆豉，再放入八角、桂皮、香叶、小茴香、草果等，略炸片刻。
倒入骨头汤，大火烧10分钟后撇除渣子，红油火锅的红汤就做好了。
火锅是适合那些嗯，口味轻重可口为重的人都能够吃的一种非常暖味的一种东西就中，如果加入一些蔬菜，味道会更加的不错哦。
