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黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺怎么做

黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺怎么做

自从婆婆家有了菜园子,家里好久没买菜了,吃的都是菜园里的有机食品,真是幸福啊!昨天又去了,摘的黄瓜像香瓜那么大,哈哈~~觉得包饺子很合适,所以~~

食材明细

主料
  • 黄瓜 (2个大的)
  • 青椒 (三个)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 面粉 (半斤)
辅料
  • 海米 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • (1根)
配料
  • 豆油 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法步骤

  • 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺怎么做 第2张

    1、就是这个黄瓜做的馅,是不是很大,把黄瓜洗净搽成丝

  • 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺怎么做 第3张

    2、用盐腌出多余水分

  • 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺怎么做 第4张

    3、青椒三个剁碎

  • 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺怎么做 第5张

    4、这个程度就可以

  • 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺怎么做 第6张

    5、鸡蛋搅碎,备用

  • 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺怎么做 第7张

    6、把去除多余水分的黄瓜和青椒攥干

  • 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺怎么做 第8张

    7、加十三香、海米、鸡蛋碎搅拌

  • 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺怎么做 第9张

    8、最后加盐和葱花

  • 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺怎么做 第10张

    9、就可以擀皮开始包了

  • 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺怎么做 第11张

    10、上锅蒸10~15分钟,根据饺子的大小决定时间

  • 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺怎么做 第12张

    11、吃的时候蘸些自己喜欢的调料