黄瓜虾仁鸡蛋煎饺的做法 黄瓜虾仁鸡蛋煎饺怎么做

“黄瓜虾仁鸡蛋煎饺这个馅儿不但有虾仁的鲜，鸡蛋的香，还有黄瓜的清新，三者结合在一起，是一道非常鲜美的煎饺。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜虾仁鸡蛋煎饺的做法步骤

• 1、黄瓜5根，虾仁10个，鸡蛋根4个，杏鲍菇1个，小葱2根。

• 2、首先鸡蛋摊成蛋花备用。

• 3、黄瓜擦丝，撒点盐腌一会。攥干备用。

• 4、虾仁处理干净。

• 5、切碎。

• 6、杏鲍菇切丁。

• 7、再切点葱花，加入盐。香油，蚝油，五香粉，

• 8、搅拌均匀，放置10分钟入味。

• 9、事先和一块面，凉开水和面。

• 10、分剂子，擀皮，包饺子。

• 11、平底锅加热抹点油，小火开始煎饺子。

• 12、稍后浇上1小碗水，盖上盖子小火要煎10分钟。

• 13、鲜美的黄瓜虾仁鸡蛋煎饺。