黄瓜素馅水饺的做法 黄瓜素馅水饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

黄瓜素馅水饺的做法步骤

• 1、300克面粉加盐加水合成软硬适中的面团，并醒发半小时。

• 2、黄瓜洗净后切丝。

• 3、泡发木耳切丝后再切丁。

• 4、黄瓜丝用盐腌制好挤出水分装入盘中，加入木耳丁。

• 5、泡软的红薯粉条下入锅中烧水煮熟。

• 6、用刀切成小丁加入老抽增加底味。

• 7、将炒好的鸡蛋碎、粉条碎装入盘中，加入鳞虾。

• 8、加入葱花。

• 9、加入食盐。

• 10、加入胡椒粉。

• 11、加入鸡精。

• 12、加入蚝油。

• 13、搅拌均匀。

• 14、下面剂。

• 15、擀皮包上馅料。

• 16、包成自己熟悉的饺子形状。

• 17、水开之后下入饺子煮两开捞出。

• 18、成品图。