朝阳冬瓜馅大蒸饺的做法 朝阳冬瓜馅大蒸饺怎么做

“皮薄馅大，一口咬下去满嘴汤汁，清香爽口。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

朝阳冬瓜馅大蒸饺的做法步骤

• 1、冬瓜切成碎，香菜也切成碎

• 2、和面，一边搅拌面粉一边加温水，最后用手揉成面团

• 3、调制肉酱，将肉馅下锅，开小火，依次加入葱花酱油等配料，炒至出油即可。

• 4、调馅，将肉馅加入到冬瓜碎和香菜中，混合均匀，尝尝味道，可根据口味再加入少许盐。

• 5、包饺子，至于包制方法可以去网上查询，东北饺子特点就是皮薄馅大味足！包好了就可以上锅蒸了。

• 6、冬瓜比较好熟，蒸二十分钟左右即可。

• 7、咬一口，汤汁不停往外流！