鸡蛋香干大白菜馅饺子的做法 鸡蛋香干大白菜馅饺子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋香干大白菜馅饺子的做法步骤

• 1、食材：饺子皮、香干、大白菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）

• 2、将大白菜放在案板上切碎。

• 3、放入大盆中，加1小勺半盐。

• 4、抓匀，腌制30分钟。

• 5、将鸡蛋打成蛋液。

• 6、烧锅倒油烧热，下入鸡蛋液用筷子翻炒成块晾凉。

• 7、将香干放在案板上切碎。

• 8、接着，将腌制好的大白菜挤干水分和切碎的香干放入大盘中。

• 9、合入晾凉好的鸡蛋。

• 10、然后，加适量的生抽。

• 11、加适量的蚝油。

• 12、加适量的十三香。

• 13、调味拌匀成馅。

• 14、然后，取饺子皮放入拌好的馅。

• 15、包好。