春笋毛豆炒米饭的做法 春笋毛豆炒米饭怎么做

“笋脆豆香米咸鲜，因了食材，这份炒饭分外鲜😋😍。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

春笋毛豆炒米饭的做法步骤

• 1、凉米饭适量。

• 2、春笋切小丁。

• 3、开水绰至断生。

• 4、剥好的盐水毛豆米。

• 5、胡萝卜小米椒切小粒。

• 6、锅内适量油烧热，蒜粒，花椒炒香。

• 7、胡萝卜小米椒放入翻炒两下。

• 8、春笋丁和毛豆米放入翻炒几下。

• 9、适量盐，鸡精调味，翻炒均匀。

• 10、凉米饭放入。

• 11、借助锅铲翻炒松散，关火盛碗。

• 12、成品。

• 13、成品。

小窍门

两个孩子不同时吃饭，米和菜我盛出一半，分做两次炒。可一次炒完。