关于版大馅的餐饮精选

食材明细主料韭菜（200g）猪肉馅（100g）馄饨皮（150g）辅料食用油（30g）生抽（10g）食盐（5g）鸡精（2g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大馅馄饨的做法步骤1、韭菜洗净、晾干或者揩干，切碎。瘦猪肉馅加食盐、香油、鸡精、生抽搅拌上劲儿再和...

“这个馅饼超级好吃，关键料足，馅大。不要羡慕外面卖的馅饼多好吃自己也可以做，我感觉外面卖的太油了而且还没有馅，所以自己做了起来，绝对会比外面的好吃。”食材明细主料韭菜（一小把）面粉（适量）鸡蛋（N个）油（一些）水（一些）辅料调料（按...

“角瓜+木耳+鸡蛋+胡萝卜+粉丝这几样素菜放在一起调馅然后做成馅饼也很美味，好吃不腻”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）盐（适量）辅料木耳（适量）鸡蛋（4个）粉丝球（1个）胡萝卜（1个）角瓜（1个）蚝油（适量）油（适量）五香粉（适量）原味（口味）数小时（耗时...

“话说这剩余肉馅巧利用，还是要追溯到昨天蒸大包时准备的过量肉馅。真是一馅三用啊~继肉饼蒸蛋之后，咱又把这肉馅变身为——超大版肉馅盒子。呵呵~好奇吧，那就继续往下看哈！”食材明细主料萝卜粉条肉馅（150g）辅料发酵面团（12...

“天热懒得困在厨房煎炸烹炒，包点素馅菜包吧，既无油腻之扰，又营养均衡。”食材明细主料大头菜（1棵）胡萝卜（1支）北豆腐（200克）绿豆粉丝（50克）鸡蛋（8个）虾皮（50克）白胡椒粉（适量）五香面（适量）花椒油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）大头菜素馅大...

“肉馅鲜美，营养丰富。”食材明细主料中筋粉（500克）酵母粉（5克）碱面（1克）辅料猪肉馅（200克）大葱（1根）姜（2片）配料色拉油（适量）酱油（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉大葱馅的做法步骤1、面粉加酵母和成较软一...

食材明细主料大葱（125克）牛肉末（130克）面粉（270）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大葱牛肉馅馅饼的做法步骤1、食材：大葱（已清洗切碎）、牛肉末、面粉2、将切好的大葱搁入大碗中，合入牛肉...

“自己动手包的大馅馄饨，吃的过瘾。”食材明细主料猪腿肉（200g）辅料香菜（2棵）酸菜（20g）红辣椒（2个）香葱（适量）姜（3块）馄饨皮（300g）调料植物油（10g）盐（3g）芝麻油（2g）香醋（适量）生抽（1勺）老抽（少许）蚝油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）神级（难度）大馅馄...

“现在的小蒜苗嫩嫩的，为了尽快吃掉这一波蒜苗，免得变老。做个蒜苗肉馅饼来吃，偷懒，用的手抓饼做外皮。”食材明细主料手抓饼（4个）肉糜（120g）蒜苗（100g）辅料鸡蛋（2个）调料猪油（5g）花生油（5g）食盐（1g）鸡精（1g）生抽（8g）蒜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗...

“这种家庭版茄子夹肉馅，即简单，又快捷，还特别的好吃，在配上一碗大米饭，那保准你吃下两大碗，香的不得了。”食材明细主料绿茄子（4个）猪肉馅（4--5两）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）料酒（小半勺）香油（小半勺）酱油（一勺）花椒面（适量）味素（适量）咸鲜（...

“非常简单好吃的一道手抓饼版馅饼。”食材明细主料手抓饼（2个）包菜（少许）胡萝卜（少许）粉丝（少许）辅料猪肉（少许）调料酱油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手抓饼版馅饼的做法步骤1、胡萝卜切丝包菜切丝。2、粉用温水泡开...

食材明细主料混沌皮（适量）肉馅（适量）辅料鸡蛋（一个）紫菜（适量）葱丝（适量）调料香油（适量）香菜（适量）生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大馅馄饨的做法步骤1、调好的肉馅，纯肉的多加一些葱花。2、肉...

“元宵节啦！做道美食应应景！元宵节吃元宵，一直以为汤圆和元宵是一种东西，其实不然，它们的制作方法是完全不同的，元宵是将馅料放在糯米粉里滚出来的，而汤圆则是用糯米粉将馅料包裹在里面。一般汤圆的馅料都是甜味的，其实将其做...

食材明细主料普通面粉（200克）辅料韭菜（250克）鸡蛋（3个）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）大馅盒子的做法步骤1、面要软，和好后放置15分钟，分成两个小面团。2、韭菜洗净切碎，放入盐油鸡精搅拌均匀。3、面团擀成与...

食材明细主料面团（适量）架豆（适量）辅料胡罗卜（适量）洋葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）花椒（适量）大料（适量）水（适量）酵母（适量）泡打粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）架豆大馅包的做法步骤1、买来的架豆择好洗净开水焯过切末2、...

“在这寒冷的冬季白菜可谓是寻常百姓家的常客，话说百菜不如白菜，大白菜味甘性微寒，清热润肺，解渴利尿且通畅肠胃。现代分析认为，白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高，核黄素的含量也很高，其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名...

食材明细主料花生（适量）核桃（适量）杏仁（适量）瓜子（适量）南瓜子（适量）冰糖（适量）葡萄干（适量）桔子糖（适量）糖（适量）植物油（适量）凉开水（适量）糯米粉（适量）黑芝麻（适量）辅料白芝麻（适量）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豪华版五仁馅的做法步骤1、...

“我们当地有一种饺子，叫活馅饺子，它是用熟肉制作而成，把五花肉切成细小的肉丁炒熟，与韭菜、木耳、粉条一起做馅，即活馅。从来不知道它的起源和来历，也不知道它是哪一位美食家所发明，第一次吃到活馅饺子的时候，就被它鲜香味美...

“非常爱吃绿豆馅，可每次炒制绿豆馅真是费工夫啊，炒的手腕都是酸的。有时想吃又不想费劲儿，就免吃啦。一直想换一个有翻炒功能面包机，等待试用，可试用了好多期面包机，也没能幸运得中，没办法，自己败一个吧，哈哈！最近把老面包机下...

“近年来大街小巷流传一种烤饼，其馅料丰富，口感酥脆深受消费者的喜爱，这不周末在家凭借脑海里的印象和口感试着做做，别说还真有那个感觉”食材明细主料面粉（600g）鸡胸肉（1个）鱿鱼（1条）辅料酵母粉（3--5g）酱油（适量）辣酱（适量）盐（适量）香...

“做酿口蘑剩下的肉馅，想做馅饼，又不想揉面，就做了这个。”食材明细主料肉馅（适量）面粉（适量）辅料清水（适量）食用油（小许）调料食盐（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎饼版肉馅饼的做法步骤1、取面粉，放小许食盐。2、分次放入...

“这几天回娘家了，吃了饺子，有浓浓的妈妈味道”食材明细主料猪肉（500g）辅料大葱（100g）配料盐（适量）十三香（一勺）色拉油（50g）酱油（50g）香油（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉大葱馅的做法步骤1、将猪肉馅加所有调料，提前煨一...

“如今市售的月饼“档次”是越来越高，不过在过度包装的背后，口味却并不那么“让人点赞”，让人吃得很是失望。其实家里有烤箱，自制月饼也不是很难，而且真材实料，十分好吃！今天分享给大家的自制五仁月饼，五仁馅是我自己搭配的豪...

“春季是吃韭菜的大好季节，春季的韭菜品质最佳。春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。可以提高免疫力。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。韭菜可以活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有...

“美味如此简单。”食材明细主料肉馅（300g）韭菜（300g）贝肉（100g）辅料馄炖皮（500g）油（10g）调料盐（5g）糖（3g）蚝油（15g）酱油（10g）胡椒粉（10g）八角粉（5g）姜粉（5g）料酒（20g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大馅馄炖的做法步骤1、肉馅加入胡椒粉、糖...