食欲满满的南瓜刀切馒头怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：100
面粉 ：500

辅料

酵母 ：8

具体步骤

1.南瓜去皮蒸熟，用勺子压成泥放凉待用

2.面粉加入酵母和适量的清水

3.加入南瓜泥揉成团

4.发酵至两倍大，取出在面板上揉成长条

5.切成均匀的小馒头胚，放入涂了层油的蒸屉，醒发15分钟，冷水上锅蒸，煮开调中小火15分钟关火后静置3分

烹饪技巧

1、南瓜先蒸熟，再和面团揉均匀。2、馒头蒸好后不要立即开盖，焖3分钟再开盖。