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好吃的红油香椿豆腐怎么做好吃又简单

好吃的红油香椿豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

香椿芽 :30
东北豆腐一块 :250

辅料

油 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
辣椒油 :适量

具体步骤

好吃的红油香椿豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.东北绢豆腐一块,绢豆腐就是用石膏点的豆腐,比较嫩滑,喜欢吃东北老豆腐的也可以,就是用卤水点的。用微波炉加热一下。

好吃的红油香椿豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.新鲜香椿切丁

好吃的红油香椿豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.酱汁中,加入适量的白糖,盐和辣椒油即可,不要放入香油,否则会影响香椿自身的味道

好吃的红油香椿豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.淋上料汁,即可装盘了,是春节餐桌的一道家常菜。

烹饪技巧

酱汁中,加入适量的白糖,盐和辣椒油即可,不要放入香油,否则会影响香椿自身的味道