猪肉土豆泥饺子的做法 猪肉土豆泥饺子怎么做

“第一次尝试用土豆泥来做馅包饺子，没想到味道还不错，吃起来也软软的”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肉土豆泥饺子的做法步骤

• 1、土豆去皮蒸熟放保鲜袋中压成泥。

• 2、韭菜洗净沥干。

• 3、夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。

• 4、韭菜切细和土豆泥放入肉馅中。

• 5、拌匀成馅。

• 6、包成饺子。

• 7、锅中放水烧开，加少许盐，放入饺子水开后点两次冷水煮熟。

• 8、捞出蘸酱吃风味更佳。