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香菇蒸饺的做法 香菇蒸饺&韭菜蒸饺 香菇蒸饺怎么做

香菇蒸饺的做法 香菇蒸饺&韭菜蒸饺 香菇蒸饺怎么做

食材明细

主料
  • 饺子皮 (适量)
辅料
  • 猪肉 (适量)
  • 韭菜末 (适量)
  • 水发香菇末 (适量)
配料
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香菇蒸饺的做法步骤

  • 香菇蒸饺的做法 香菇蒸饺&韭菜蒸饺 香菇蒸饺怎么做 第2张

    1、原料图。

  • 香菇蒸饺的做法 香菇蒸饺&韭菜蒸饺 香菇蒸饺怎么做 第3张

    2、把一半的猪肉馅加香菇末、盐、五香粉、鸡精、香油、胡椒粉和蚝油顺一个方向搅打上劲,猪肉香菇馅。除下的猪肉馅和韭菜用同样的方法做成猪肉韭菜馅。

  • 香菇蒸饺的做法 香菇蒸饺&韭菜蒸饺 香菇蒸饺怎么做 第4张

    3、饺子皮摊开在手中,把馅码在饺子皮当中间,沿靠外侧的饺子皮边缘抹上些水。

  • 香菇蒸饺的做法 香菇蒸饺&韭菜蒸饺 香菇蒸饺怎么做 第5张

    4、把饺子皮对折,把外侧的饺子皮用左手边推出褶子,右手捏紧,包成如图的饺子。

  • 香菇蒸饺的做法 香菇蒸饺&韭菜蒸饺 香菇蒸饺怎么做 第6张

    5、把包好的饺子码入碟中,水开后上蒸锅蒸8分钟或至熟即可。

  • 香菇蒸饺的做法 香菇蒸饺&韭菜蒸饺 香菇蒸饺怎么做 第7张

    6、