韭菜香菇煎饺的做法 韭菜香菇煎饺怎么做

“色泽金黄，焦香诱人。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜香菇煎饺的做法步骤

• 1、面粉中加适量清水，用筷子搅成絮状。

• 2、揉成软硬适中的面团，饧一会儿。

• 3、饧好的面团光滑又细腻。

• 4、取适量面团，揉成长条，切成小剂子，按扁，擀成饺子皮。

• 5、放上适量韭菜香菇鸡蛋馅儿。

• 6、捏成饺子。

• 7、捏好的饺子备用。

• 8、锅内适量水烧开，饺子放入。

• 9、煮两三小滚儿捞出控水。

• 10、电饼铛加热刷油。

• 11、饺子摆入煎制。

• 12、一点点稀薄面粉水。

• 13、浇入电饼铛中，继续煎制。

• 14、待饺子底焦黄翻面。

• 15、继续煎至饺子焦黄关火盛出。

• 16、成品。

• 17、成品。