葱香腊肉蘑菇蒸饺的做法 葱香腊肉蘑菇蒸饺怎么做

“做叶儿粑剩下一点腊肉蘑菇馅，忽然就想到了蒸饺
买现成的饺子皮，做起来更省事
馅里面加些葱花，增加些许清香
腊肉味儿的蒸饺，吃着也挺不错。。。。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香腊肉蘑菇蒸饺的做法步骤

• 1、用料：腊肉蘑菇馅120克，葱30克，饺子皮10张。

• 2、葱洗净切成葱花，备用。

• 3、锅烧热，放入腊肉馅中火加热至油脂完全融化。

• 4、倒入葱花。

• 5、翻炒均匀，关火。

• 6、出锅，晾凉。

• 7、取一张饺子皮，放入适量馅料。

• 8、捏褶，成弯月形。

• 9、全部包好。

• 10、摆入蒸屉。

• 11、水开后上锅蒸15分钟，关火焖三五分钟。

• 12、揭盖。

• 13、出锅。

小窍门

葱的用量可以根据自己口味酌情调整。
蒸制时间需根据实际情况酌情调整。