全奶馒头的做法 全奶馒头怎么做

“给小孩子做饭就得费心思，用牛奶整的甜馒头，可以说是中式的面包了，宣软，甜丝丝的，好吃又好看。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

全奶馒头的做法步骤

• 1、牛奶热温，把酵母融化。

• 2、牛奶倒入混合好糖的面粉中，同时用筷子搅拌。

• 3、最后和成面团。醒发40分钟。发好。

• 4、取出面团，揉匀排气。分成小剂子，大小随意。揉圆。

• 5、放入蒸锅饧20分钟后蒸，水开后，蒸20分钟即可。

小窍门

牛奶的量看面的干湿度调整，要把面粉揉的软一点。