鲜虾鱼蛋手擀面的做法 鲜虾鱼蛋手擀面怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜虾鱼蛋手擀面的做法步骤
1、油豆腐和鱼蛋洗净,绿豆芽去根洗净,鲜虾去须洗净
2、油豆腐放入锅中放水,再放入番茄辣椒酱煮开
3、倒入鱼蛋煮开3分钟
4、再放入鲜虾煮开
5、放入盐煮开备用
6、面粉和水搅拌揉成光滑的面团酲15分钟
7、将面团擀开叠起切成条
8、锅中放水煮开,放入绿豆芽烫一下
9、然后锅中留水,取出绿豆芽放入碗里
10、锅中水开放入面条煮熟
11、煮好的面条放在豆芽上
12、然后放上鲜虾、鱼蛋、油豆腐和汤汁即可