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鲜虾鱼蛋手擀面的做法 鲜虾鱼蛋手擀面怎么做

鲜虾鱼蛋手擀面的做法 鲜虾鱼蛋手擀面怎么做

食材明细

主料
  • 鲜虾 (250g)
  • 豆腐 (6个)
  • 鱼蛋 (200g)
  • 绿豆芽 (50g)
  • 面粉 (250g)
辅料
  • (1匙)
  • 番茄辣椒酱 (1匙)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲜虾鱼蛋手擀面的做法步骤

  • 鲜虾鱼蛋手擀面的做法 鲜虾鱼蛋手擀面怎么做 第2张

    1、油豆腐和鱼蛋洗净,绿豆芽去根洗净,鲜虾去须洗净

  • 鲜虾鱼蛋手擀面的做法 鲜虾鱼蛋手擀面怎么做 第3张

    2、油豆腐放入锅中放水,再放入番茄辣椒酱煮开

  • 鲜虾鱼蛋手擀面的做法 鲜虾鱼蛋手擀面怎么做 第4张

    3、倒入鱼蛋煮开3分钟

  • 鲜虾鱼蛋手擀面的做法 鲜虾鱼蛋手擀面怎么做 第5张

    4、再放入鲜虾煮开

  • 鲜虾鱼蛋手擀面的做法 鲜虾鱼蛋手擀面怎么做 第6张

    5、放入盐煮开备用

  • 鲜虾鱼蛋手擀面的做法 鲜虾鱼蛋手擀面怎么做 第7张

    6、面粉和水搅拌揉成光滑的面团酲15分钟

  • 鲜虾鱼蛋手擀面的做法 鲜虾鱼蛋手擀面怎么做 第8张

    7、将面团擀开叠起切成条

  • 鲜虾鱼蛋手擀面的做法 鲜虾鱼蛋手擀面怎么做 第9张

    8、锅中放水煮开,放入绿豆芽烫一下

  • 鲜虾鱼蛋手擀面的做法 鲜虾鱼蛋手擀面怎么做 第10张

    9、然后锅中留水,取出绿豆芽放入碗里

  • 鲜虾鱼蛋手擀面的做法 鲜虾鱼蛋手擀面怎么做 第11张

    10、锅中水开放入面条煮熟

  • 鲜虾鱼蛋手擀面的做法 鲜虾鱼蛋手擀面怎么做 第12张

    11、煮好的面条放在豆芽上

  • 鲜虾鱼蛋手擀面的做法 鲜虾鱼蛋手擀面怎么做 第13张

    12、然后放上鲜虾、鱼蛋、油豆腐和汤汁即可