西红柿鸡蛋手擀面的做法 西红柿鸡蛋手擀面怎么做

“鲜艳的颜色，丰富的口感，柔软筋道的面条，吃起来好有满足感啊！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤

• 1、西红柿洗净去皮切成小块儿，韭菜或其他青菜切成小段儿备用，家里还有几根墨鱼肠，也切了片提鲜。

• 2、锅内放少许油烧热然后放入葱花爆香。

• 3、放入西红柿翻炒均匀。

• 4、放入墨鱼肠翻炒几下。

• 5、倒入适量清水烧开。

• 6、这时候准备手擀面（之前发过做法）。

• 7、烧开后转中火煮一会，下入手擀面，用筷子滑散，防止粘连。

• 8、加少许盐调味，然后淋入蛋液。

• 9、鸡蛋凝固即可关火，加少许鸡精调味，最后撒上韭菜段儿提香。

• 10、成品图！

• 11、成品图！

• 12、成品图！