炒手擀面的做法 炒手擀面怎么做

“一直都是用汤面的方法来吃。今天我试试炒来吃。特别好吃。面条特别的软。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒手擀面的做法步骤

• 1、胡萝卜切好

• 2、五花肉切好

• 3、包菜切丝

• 4、手擀面切好

• 5、起锅放水。水开放入面条。

• 6、水开后马上放入冷水

• 7、如图。水在开就可以了

• 8、把煮好的面条放入冷水中洗一下

• 9、滤干水分

• 10、起锅放油。下入五花肉翻炒

• 11、像这样

• 12、下入胡萝卜丝和包菜丝翻炒。加盐

• 13、然后下入面条翻炒。加生抽，少量盐

• 14、翻炒出锅

• 15、成品