鸡蛋西红柿手擀面的做法 鸡蛋西红柿手擀面怎么做

“一款简单的家常面食。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋西红柿手擀面的做法步骤

• 1、鸡蛋打入碗中，放少许盐，搅拌均匀。

• 2、炒锅放油烧热，倒入蛋液煎熟，盛出备用。

• 3、炒锅再放油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。

• 4、放入西兰花，翻炒出汤汁，加适量盐，再翻炒片刻。

• 5、放入青椒丁翻炒均匀。

• 6、放适量生抽。

• 7、再翻炒片刻。

• 8、加入适量开水。

• 9、放入鸡蛋，炖煮片刻即可。

• 10、将擀好的面切成自己喜爱的样子。

• 11、将面条煮熟。

• 12、将煮好的面条盛入碗中。

• 13、浇上鸡汤西红柿卤。

• 14、成品。酸香微辣，美味可口。

小窍门

一款简单的家常面食。