紫薯手擀面的做法 紫薯手擀面怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
紫薯手擀面的做法步骤
1、蒸熟的紫薯压成泥
2、面粉紫薯水一起放入盆中
3、和成面团醒半个小时
4、用擀面棍反复擀薄
5、擀成一毫米厚的薄片如图形状
6、折叠起来如图形状
7、切成一条
8、成品,煮熟了更漂亮。
1、蒸熟的紫薯压成泥
2、面粉紫薯水一起放入盆中
3、和成面团醒半个小时
4、用擀面棍反复擀薄
5、擀成一毫米厚的薄片如图形状
6、折叠起来如图形状
7、切成一条
8、成品,煮熟了更漂亮。