减脂鸡胸肉馅饼的做法 减脂鸡胸肉馅饼怎么做

“为了满足减脂期间吃货的嘴巴，特意做了这道鸡胸肉馅饼。秉承了少油少盐的原则，热量真的不高，但是做出来却超级好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

减脂鸡胸肉馅饼的做法步骤

• 1、和面酵母混合温水化开，加入面粉，活成比蒸馒头要软的面团，然后等发。我是放到了烤箱里面。

• 2、调馅把鸡胸肉剁碎，然后加入香菇胡萝卜酱油油椒盐等混合，用筷子搅拌成黏连感即可。

• 3、做饼面团发至两倍大即可（我是放到烤箱发的，所以一会就好了）。把发好的面团分成均匀的等份，然后用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮。像包包子一样把馅子包进去，然后压扁。

• 4、煎饼电饼铛两面涂少于的油，然后把做好的饼放进去煎制，小火煎5分钟左右，两边焦黄即可。期间一定要打开看下，以免煎糊。

• 5、装盘完成！

小窍门

1，面要活的软一些，这样做出来的饼才会酥软一些。
2,我这是做的减脂餐，所以放的油盐少一些，煎的时候就两滴油。可以自由添加的，其他佐料也可以添加更换。
3-热量真的不高哦，适合减肥的亲们