灌汤蟹肉包的做法 灌汤蟹肉包怎么做 飘香香 主食 2.31W 大中小设置文字大小 食材明细主料蟹肉 (3只蟹)猪肉馅 (适量)肉皮冻 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)生抽 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)白糖 (少许)清淡 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)灌汤蟹肉包的做法步骤1、肉馅加葱、姜末、料酒、老抽、盐、鸡精、白糖、色拉油向同一方向搅拌。2、湖蟹蒸熟,拆下蟹肉,加入调好的肉馅。3、搅拌均匀。4、肉皮冻切小块。5、肉皮冻与蟹肉、肉馅一起搅拌均匀。6、面粉放入盆中,将沸水一点一点冲入面粉中,用筷子不断搅拌,稍凉后揉成面团,盖上湿布醒10分钟。7、做剂子、擀皮、加馅,做成包子。8、蒸锅水开后,放入包子蒸15分钟即成。9、再来一张特写。小窍门湖蟹蒸熟后用耳挖子剔蟹肉能剔的非常干净。 TAG标签:灌汤蟹肉包的做法 灌汤蟹肉包 灌汤蟹肉包的最正宗做法 灌汤 灌汤蟹肉包怎么做好吃 灌汤蟹肉包的做法步骤 灌汤蟹肉包的家常做法 灌汤蟹肉包怎么做 蟹肉 #