灌汤包是哪儿的

开封。灌汤包起源于北宋都城，即现今的开封，早在北宋时期，灌汤包就流行了起来，灌汤包其最大的特点就是鲜嫩多汁。吃灌汤包与吃其他的包子不同，因为灌汤包中有很多的汤，要先轻轻地提起包子，慢慢要几下，然后打开包子，先喝汤，然后皮和肉馅一起吃。