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美味的蛋黄炒饭怎么做好吃又简单

美味的蛋黄炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

蛋黄炒饭,做起来真的超级简单,就算你没有进过厨房,没有做过饭,照样可以做出一份营养美味的蛋黄炒饭。因为制作蛋黄炒饭的材料都是现成的煮好的米饭,只需要把鸡蛋炒熟,再和米饭炒一下,加一些辅料就可以了。当你煮了过多的米饭,不知所措的时候,不妨试试蛋黄炒饭吧!

主料

蛋黄 :3个
米饭 :250

辅料

盐 :适量
意大利综合香料 :适量

具体步骤

美味的蛋黄炒饭怎么做好吃又简单 第2张

1.温热或者是凉的米饭,备用。

美味的蛋黄炒饭怎么做好吃又简单 第3张

2.取3个中等大小鸡蛋的蛋黄,打散备用。

美味的蛋黄炒饭怎么做好吃又简单 第4张

3.用不粘锅中火烧热,倒入适量油。

美味的蛋黄炒饭怎么做好吃又简单 第5张

4.中火转小火,倒入米饭,用木铲拌匀,尽量把米饭划散,看起来粒粒分明的样子。

美味的蛋黄炒饭怎么做好吃又简单 第6张

5.细细的倒入蛋液。

美味的蛋黄炒饭怎么做好吃又简单 第7张

6.快速的翻拌,让蛋液均匀的裹在米粒上。

美味的蛋黄炒饭怎么做好吃又简单 第8张

7.这时可以转中火,继续炒炒炒,翻翻翻,米饭变得金黄且粒粒分明。

美味的蛋黄炒饭怎么做好吃又简单 第9张

8.加入盐和综合香料,再翻炒一会儿,出锅,装盘食用。

9.成品图。

美味的蛋黄炒饭怎么做好吃又简单 第10张

10.也可以取适量米饭,做一个小绵羊的造型。

烹饪技巧

1可以根据自家孩子口味添加适量香葱碎或者是少量蔬菜小丁。2意大利综合香料,没有的可以不放,我家仔刚好喜欢这个,我就放了一点进去哈。