白玉菇花卷的做法 白玉菇花卷怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白玉菇花卷的做法步骤

• 1、白玉菇焯水，切小丁

• 2、少许油，把肉沫煸好吐油，放白玉菇丁，黄豆酱在这里很香。快出锅时，撒上蒜末。

• 3、面醒好后，揪成剂子。擀成薄薄的大片，刷子刷好底油，底油有时间的话可以熬葱油，也可以用油酥，想快点的话，就放普通油。均匀的撒上白玉菇肉沫，最后撒上点葱花。

• 4、面皮卷好后，切成花卷，也可以换着花样，比如两个叠加起来，中间用筷子摁下。

• 5、模样随便做，味道很好吃的。