主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

炸茄盒子的做法 炸茄盒子怎么做

炸茄盒子的做法 炸茄盒子怎么做

简单又好吃

食材明细

主料
  • (半斤)
  • 茄子 (1个)
  • 韭菜 (1把)
辅料
  • 十三香 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

炸茄盒子的做法步骤

  • 炸茄盒子的做法 炸茄盒子怎么做 第2张

    1、准备好食材洗干净

  • 炸茄盒子的做法 炸茄盒子怎么做 第3张

    2、韭菜切好放入肉馅里

  • 炸茄盒子的做法 炸茄盒子怎么做 第4张

    3、加入调料盐酱油蚝油料酒十三香(料酒和十三香少放馅可以稍微咸一点)搅拌均匀多搅拌一会儿让肉入味

  • 炸茄盒子的做法 炸茄盒子怎么做 第5张

    4、茄子切这种口切好切薄片慢点切中间别切断了

  • 炸茄盒子的做法 炸茄盒子怎么做 第6张

    5、把馅塞进茄子塞均匀不要有空隙不然容易掉出来

  • 炸茄盒子的做法 炸茄盒子怎么做 第7张

    6、这时候可以先把油锅热上然后调面粉我加了一个鸡蛋面调的不要太厚把茄子裹上面就可以开始炸了

  • 炸茄盒子的做法 炸茄盒子怎么做 第8张

    7、炸时候注意翻面锅不要放太满了容易粘表面微微发黄就炸好了

  • 炸茄盒子的做法 炸茄盒子怎么做 第9张

    8、成品图第一锅出来先拍了照片后面的可以专心炸了