翡翠玉石莴笋的做法 翡翠玉石莴笋怎么做

“莴笋，清热解毒，宽肠通便，降低血压。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 氽 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

翡翠玉石莴笋的做法步骤

• 1、把窝笋去皮，用瓜刨刨成一块一块的。

• 2、把窝笋用盐腌制5分钟，然后汆水，过凉，卷起摆盘中。

• 3、锅烧热，加入油、蒜头煎香，加水煮开，去蒜头调味，勾芡淋入窝笋上则大功告成。